Répertoire

La Coopérative Leblanchignon fait la production Urbaine et Artisanale de champignons, dans leur laboratoire situé en plein centre ville de Chicoutimi, la coopérative fait la collecte de marc de café ainsi que des drêches de bière dans les cafés et brasseries de la région pour nourrir les champignons ce qui en fait des produits écologiques […]

A été professeur au département des sciences économiques et administratives de l’UQAC et vice-recteur à l’administration et aux finances de l’UQAC

Arrêtez-vous à leur atelier-boutique pour déguster de succulents produits à base de bleuets, ou encore pour visiter l’économusée de la confiturière: bleuet sauvage. Vous en apprendrez certainement beaucoup sur l’histoire du bleuet sauvage d’ici, sa culture et ses vertus !

Pour mieux comprendre le travail mystérieux qui se déroulera devant vous, faites une visite guidée et passez à l’ÉCONOMUSÉE de l’apiculteur. Il est aussi possible de faire la visite guidée des installations à travers un circuit muséal et éléments interactifs qui donneront la liberté aux visiteurs de faire une plus grande expérience immersive avec plusieurs […]

Visites guidées de la boulangerie. Suivez l’histoire d’une des plus anciennes boulangeries de Roberval. Clément Perron vous livre les secrets de la boulange, du traditionnel pain de ménage, du pain sans levain ou des exquises pâtisseries de la région. Laissez-vous guider par l’odeur du pain chaud ! Entrez dans la boulangerie Perron de Roberval – […]

Éducation et sensibilisation : diffusion des expérimentations auprès des personnes et groupes concernés ou préoccupés par les domaines d’intervention et les réalisations du GREB

Au cœur de la forêt boréale du Québec se trouve une région reconnue pour ses contrastes où se côtoient à la fois des grands espaces sauvages, des terres agricoles fertiles et des plans d’eau majestueux. Vous êtes conviés à un grand voyage gastronomique afin de découvrir ses saveurs boréales. Bienvenue au Saguenay – Lac-Saint-Jean, bienvenue […]

École de cuisine en Boréalie ; Entreprise école pour la réinsertion des jeunes dans un métier de cuisine boréale ; Service traiteur

Ateliers de cuisine, sorties en ski de fond, club de course, basketball, journées sportives et activités de levée de fond. Ici, aucune limite! En offrant 3 cours d’éducation physique et à la santé par cycle à tous les niveaux, avec notre programme ACTion Sports-Plein air et nos nombreuses activités parascolaires, l’ÉcolACTion s’engage continuellement et quotidiennement […]

Selon l’Enquête de santé du Saguenay–Lac-Saint-Jean 2012, 29 000 adultes, soit 13 % de la population du Saguenay–Lac-Saint-Jean, ont répondu avoir déjà vécu au moins une fois de l’insécurité alimentaire au cours de l’année précédente.