Borée, une démarche de transition vers un système alimentaire durable en zone boréale.

Notre région dispose d’acteurs et de ressources qui ont la capacité de se mobiliser, de collaborer et de s’engager vers une alimentation durable.

Ensemble, nous pouvons mener notre région vers un avenir aux multiples saveurs.

Une démarche collective de transformation 

Par ce véritable projet de société, nous souhaitons contribuer à:  

• la santé de la population;
• la prospérité de la région;
• la préservation de nos ressources;
• et la vitalité de nos communautés.

Au rythme des saisons

En marquant si distinctement notre mode de vie, les saisons révèlent des traits de notre caractère régional, des attitudes individuelles et collectives qui constituent les ingrédients de notre recette boréale vers une alimentation durable. 

Démontrez votre engagement

Chacun d’entre nous peut faire sa part à son échelle dans sa famille, dans son milieu professionnel, dans sa communauté. 

Répertoire des acteurs
et des initiatives

Cet outil permet de retracer des initiatives qui contribuent déjà à une alimentation durable au Saguenay-Lac-Saint-Jean. 

Acteurs

Initiatives

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Sommet pour une alimentation durable

Lors du Sommet pour une alimentation durable tenu en janvier 2020, plusieurs acteurs du système alimentaire régional se sont réunis pour partager leur vision afin de le rendre plus durable.

Plan stratégique visant l’augmentation de l’autonomie alimentaire régionale

 

Le plan stratégique proposé par Borée vise à favoriser une augmentation significative de l’autonomie alimentaire régionale.