Entreprise associée officiellement à la Zone boréale

Propur/Légupro regroupent une expertise complète autour de la pomme de terre, une production qui bénéficie grandement des conditions boréales pour sa culture. Cette dernière est alors déclinée de différentes façons sur les marchés, de la production de semence à...

Formations et ateliers

Mettez à jour vos connaissances, développez de nouvelles pratiques et aiguisez votre savoir-faire grâce aux formations en ligne du Centre d’expertise de l’ITHQ.

Installations et équipements de cuisine

L’ITHQ est doté d’un environnement et des outils technologiques les plus performants qui soient: cuisine expérimentale, laboratoire d’analyse sensorielle, laboratoire de sciences des aliments, salle de démonstration culinaire, hôtel d’application et...

GastronomiQc Lab

GastronomiQc Lab a pour but de favoriser l’innovation et de faire rayonner la gastronomie québécoise à l’international.