Formation en technique de diététique

Ce programme s’adresse à ceux et celles qui aiment manipuler des aliments et cuisiner, faire des analyse en laboratoire pour contrôler la qualité des aliments ainsi qu’aimer le contact humain et le travail d’équipe. Notons aussi que les étudiants de troisième année...

Techniques fromagères

Microprogramme de 75 heures qui vise à fournir au participant les connaissances de base et le vocabulaire requis pour mener à bien une fabrication fromagère. Ce programme vise par ailleurs, à outiller l’apprenant à ressentir, visualiser et réagir face aux différentes...