Répertoire

Programme Croque Santé: Le projet implique 15 jeunes en grande difficulté d’apprentissage. Toutes les phases du projet leur permettraient de faire des apprentissages tels que recherche sur internet pour les recettes santé incluant des fruits et des légumes, planification des quantités et des achats à faire, déplacement en épicerie et choix des aliments, manipulation et […]

Aux mois de mai et juin 2018, tous les élèves de l’école Saint-Gabriel ont découvert « Le jardin des défricheurs » et ont appris à planter des légumes et à s’occuper d’un jardin. Deux visites sont prévues au printemps. À l’automne, d’autres visites seront organisées pour récolter les légumes.

Programme Croque Santé Cours de cuisine santé et capsules santé.

Programme Croque Santé: Dégustations de nouveaux aliments et ateliers culinaires

Programme Croque Santé: Comme la cuisine amérindienne était basé sur la culture de légumes (mais, courge, haricot) ou fruits, le projet servira pour acheter les légumes et fruits afin de cuisiner de la banique et faire des inukshuk, faire des flèches en brochette de fruits, cuisiner la soupe de sagamité et faire découvrir différentes recettes […]

Programme Croque Santé: Élaboration de recettes mettant en vedette les fruits et les légumes Élaboration du potager intérieur.  Visite d’une cuisine de restaurant avec un atelier animé par le chef. Élaboration d’un livre de recette (le livre de recette sera envoyé à la maison), agrémenter notre livre de recettes de photos des aliments travaillés / […]

Programme Croque Santé: Montrer la diversité d’aliments disponibles à l’épicerie pour qu’ils puissent par la suite varier leurs alimentations et augmenter leur consommation en rapportant à la maison ce que nous avions fait en classe.

Participation au projet pilote Écollation qui s’articule autour de la distribution de collations de fruits et de légumes aux jeunes fréquentant des écoles primaires et secondaires de milieux défavorisés. Le projet a été expérimenté dans les écoles de milieux défavorisés de quatre régions différentes, soit le Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’Outaouais, la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine et la Montérégie. En plus […]

Programme Croque Santé: Offrir une collation santé à tous les élèves de l’école à moindre coût et ce, une fois par semaine. Ateliers de cuisine santé.

Programme Croque Santé: Préparation de collations originales et attrayantes faites de fruits, légumes et aliments santé afin d’éviter de distribuer bonbons et sucreries lors des fêtes. Ex: Pour Noël, train de crudités. Pour l’halloween, Muffins aux fruits décorés, balais en fromage et dentiers en pommes. Pour la st-Valentin, smoothie aux fruits rouges et biscuits santé […]