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École Sacré-Coeur : La cuisine de nos ancêtres

École Sacré-Coeur : La cuisine de nos ancêtres

Programme Croque Santé: Comme la cuisine amérindienne était basé sur la culture de légumes (mais, courge, haricot) ou fruits, le projet servira pour acheter les légumes et fruits afin de cuisiner de la banique et faire des inukshuk, faire des flèches en brochette de fruits, cuisiner la soupe de sagamité et faire découvrir différentes recettes à base de sirop d’érable (sucre naturel) qui provient de la culture amérindienne.

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Joan Fradette

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