Répertoire

Programme Croque Santé: Capsules pour inciter les jeunes de l’école à augmenter la consommation de fruits et de légumes. Les enfants aiment bien les desserts mais le défi sera d’explorer des façons de se sucrer le bec avec des recettes de fruits et de légumes. Offre d’ateliers culinaires pour ensuite déguster de nouvelles recettes santé […]

Programme Croque Santé: Favoriser la consommation de fruits et de légumes en préparant des smoothies et des potages

Programme Croque Santé Nous réaliserons dans nos assiettes des monstres à partir des fruits et légumes pour ensuite piquer la curiosité et vivre plein de dégustations différentes les unes des autres. Créer avec nos aînés un livre de recettes multigénérationnel de collations monstres colorées.

Programme Croque Santé: Plusieurs activités de découverte (plus de 6 activités). Ces activités avaient pour but de faire découvrir aux enfants des fruits et des légumes méconnus chez la plupart d’entre eux. Les élèves devaient préparer un kiosque pour le projet « Expo Santé ». Lors de cette exposition, les élèves devaient présenter un fruit […]

Programme Croque Santé: 8 ateliers de cuisine et 3 ateliers de découverte. Les ateliers de cuisine consistaient à faire découvrir des recettes intégrant les fruits et légumes aux élèves. Les ateliers de découverte ont permis aux élèves de découvrir des fruits et légumes moins communs. Il y a eu diverses activités et enseignements tout au […]

Programme Croque Santé Réalisation de recettes: Découverte des produits locaux et visite une ferme agricole.

Programme Croque Santé: Réalisation de recettes.

Programme Croque Santé: Achat d’aliments bons pour la santé (fruits, légumes, fromages) Dans le but de donner aux élèves de bonnes habitudes et de faire découvrir des nouveautés.

Le virage vert à l’école Jean Gauthier s’est aussi étendu jusque dans la cafétéria grâce à un projet de bar à salade. Pascal Tremblay est intervenant-conseil et responsable de la cuisine entrepreneuriale. Il a obtenu une subvention de 10 000 $ de l’initiative « De la ferme à l’école — Le Canada : une terre fertile ! […]

Lorsque l’enseignante Annie Boulianne a fait la découverte de l’organisme Eurêko, elle a un véritable coup de cœur pour le concept de forêt nourricière. « Un jardin autonome sans entretien, c’est tout à fait ce dont l’école avait besoin ! » dit l’enseignante.