Répertoire

Le Centre de recherche en gastronomie de l’ITHQ a pour mandat d’étudier les facteurs qui contribuent à maximiser le plaisir et le bien-être du client en restauration, en tenant compte du contexte économique, social et culturel du milieu. Des projets de recherche pluridisciplinaires de compréhension des phénomènes, de créativité reliée au savoir-faire et d’application dans […]

Le Centre de recherche sur la Boréalie (CREB) a pour objectif d’unir en un regroupement stratégique les efforts de recherche des professeurs-chercheurs de l’UQAC travaillant dans le domaine des ressources renouvelables de la forêt boréale. Ces professeurs-chercheurs proviennent entre autres des unités de recherche accréditées suivantes : la Chaire de recherche en éco-conseil, le Laboratoire […]

Un nouvel incubateur destiné à des entreprises spécialisées dans les produits de santé naturels, pharmaceutiques et cosmétiques voit le jour. Le nouveau Centre de transformation et de valorisation de bioproduits permettra de transformer des végétaux, des plantes, des écorces et des résidus en produits commerciaux. Par exemple que des colorants naturels provenant de plantes pourraient […]

Situé au cœur de Ferland-et-Boilleau, le CVRF est une usine destinée à la valorisation des ressources forestières issues de la forêt dans laquelle la Coopérative exerce ses activités de récolte. Elle peut accueillir des projets d’envergure et ainsi permettre de créer de la richesse dans la communauté Ferboillienne. Actuellement, l’usine transforme les produits forestiers non […]

Placement de la main d’oeuvre locale partout dans la région Placements permanents et saisonniers

Le Centre d’entrepreneuriat et d’essaimage de l’Université du Québec à Chicoutimi est un centre d’affaires universitaire qui a pour mission de promouvoir l’entrepreneuriat et de soutenir la création d’entreprises auprès des communautés universitaire et collégiale du Saguenay–Lac-Saint-Jean. De plus, le Centre favorise le transfert technologique et de connaissances et collabore au développement d’affaires des PME.

Le CINAQ a fermé ses portes en mai 2014 après 17 ans d’activités. Laboratoire spécialisé dans l’analyse et dans la production d’étiquettes détaillées figurant sur les aliments vendus dans les différents commerces de la région et d’ailleurs.

Catalogue de formations sur mesure en agriculture nordique : – Nouveau regard sur le climat – le cas particulier des microclimats en agriculture au Saguenay–Lac-Saint-Jean – Potentiel agronomique de nouvelles cultures au Saguenay–Lac-Saint-Jean – Qualité des sols agricoles nordiques du Saguenay‒Lac-Saint-Jean – Rotation des cultures dans un contexte d’agriculture nordique

Le centre souhaite contribuer à bâtir la santé durable par la recherche, l’innovation et la mobilisation des connaissances avec une perspective interdisciplinaire et intersectorielle pour répondre aux grands enjeux de santé des collectivités régionales et des territoires que l’UQAC dessert. Le concept de santé durable vise l’analyse de tous les déterminants en santé, notamment l’environnement, […]

Organisé sous forme de coopérative de solidarité, le Centre paysan fait partie du réseau international des écoles d’agroécologie de la Via Campesina et s’inspire de la méthodologie de paysan-à-paysan. Leur mission est de rendre accessible autant au grand public qu’aux professionnels les savoirs-faire artisans et paysans et d’aider nos membres dans leur démarches vers l’autosuffisance […]