by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Recettes à base de produits forestiers non ligneux.
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Amoureux des saveurs et arômes de la forêt boréale, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal. Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de la...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Patrick Mundler et Sophie Laughrea de l’Université Laval ont publié un rapport de recherche intitulé Circuits alimentaires de proximité. Quels bénéfices pour le développement des territoires ? Étude de cas dans trois territoires québécois. Ce denier a été remis au...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Le Bilan-Faim fournit un aperçu ponctuel de l’utilisation des banques alimentaires au Canada ainsi que des renseignements sur ce qui se passe en première ligne et les corrélations avec les grandes tendances de l’insécurité alimentaire au Canada.
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
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