La Ferme du Forestier-Maraîcher est une petite ferme de légumes biologiques vouée à l’échelle humaine. Notre palette de saveurs suit le bal des saisons. Le mois de juillet nous offre quelques verdures et radis agrémentés des premiers poivrons, tomates, concombres et zucchini. Les pois mange-tout et les haricots sont juste à point. En août, les légumes racines sont à l’honneur alors que les patates, carottes, oignons et betteraves agrémentent le BBQ. Pendant ce temps, l’ail et les fines herbes ajoutent subtilement leurs arômes à vos plats presque parfaits. Pour conclure cette symphonie, l’automne nous montre ses couleurs de choux rouges, de citrouilles, de courges et de maïs. Légumes de ferme biologique : Saint-Eugène, Dolbeau-Mistassini, Saint-Stanislas, Notre-Dame-de-Lorette, Albanel, Normandin, Sainte-Jeanne-d’Arc, St-Ludger-de-Milot
Acteur
Ferme du Forestier maraicher
Ferme du Forestier maraicher
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Initiative(s)
Aucune