Initiation à la fabrication du fromage

Les visiteurs sont invités à vivre l’expérience de la fabrication de fromage. Tout au long de leur périple dans La vieille fromagerie, ils apprennent les techniques de fabrication. À l’aide d’une recette allégée, chacun pourra y fabriquer un fromage frais de type ricotta et tous repartiront avec le fruit de leur travail.