Zone Boréale

La Zone boréale c’est la volonté d’une région, le Saguenay–Lac-Saint-Jean, de se définir à travers son terroir unique, surtout de par son territoire nordique. La Zone boréale rassemble tous ceux qui jouent un rôle dans notre culture alimentaire et culinaire et sa...

Zone Boréale / Agrotourisme

Agrotourisme Zone boréale est une accréditation de la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean qui regroupent des entreprises de production agricole qui ouvrent leurs portes aux touristes et s’engagent à leur faire vivre une expérience gourmande empreinte des...

Ambassadeurs de saveurs en restauration

L’«Ambassadeur de saveurs» est un restaurateur exploitant au Saguenay–Lac-Saint-Jean qui se distingue par la mise en valeur des produits typiques de la région. Pour obtenir ce titre, le restaurateur doit respecter un seuil minimal d’approvisionnement en produits...

Zone Boréale / Distributeur

Le « Distributeur/Zone boréale » est une entreprise de distribution distribuant au Saguenay-Lac-Saint-Jean qui se distingue par son offre et sa mise en valeur particulière des produits agricoles et agroalimentaires typiques de la région.