La gourgane : parcours culturel et gastronomique de la fève des marais

by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020

La fève des marais est connue sous le nom de gourgane dans les régions de Charlevoix et du Saguenay-Lac-Saint-Jean. D’origine très ancienne, elle faisait autrefois partie de l’alimentation courante des habitants de la Nouvelle-France. La culture de la...

Expertise en économie sociale

by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020

Coop et OBNL

Incubateur d’entreprises collectives jeunesse (18-29 ans)

by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020

Incubateur d’entreprises collectives jeunesse (18-29 ans)

Accompagnement dans la réalisation de projets d’agriculture urbaine

by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020

Forêts nourricières, aménagements comestibles, espaces nourriciers

Amélioration de l’offre alimentaire en milieu scolaire

by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020

Projet mis en œuvre par le comité « Cultivons et cuisinons du Lac au Fjord »