Le Saguenay–Lac-Saint-Jean région nourricière!

Projet financé dans le cadre du Plan d’action régional de santé publique (PARSP) cycle budgétaire 2017-2020 Accompagnement de neuf municipalités de la région, trois par année, dans une démarche de participation citoyenne centrée sur le développement de projets en...

« L’Ouvre-boîtes »

Déploiement des Ouvre-boites au niveau régional, pour la petite enfance, par le comité « Cultivons et cuisinons du Lac au Fjord » Le projet l’Ouvre Boîtes souhaite outiller les milieux qui travaillent auprès des jeunes en offrant des périodes d’initiation à une saine...

Conservation et transformation des aliments

Guide conçu afin de présenter les bonnes techniques de conservation et de transformation des aliments, ainsi que les règles d’hygiène et de salubrité qui y sont associées. Du débutant en cuisine jusqu’au gastronome en herbe; vous y trouverez toutes les informations...