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Microclimat favorable à l’agriculture

Majella Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi, présente une conférence sur les microclimats et l’agriculture au Saguenay – Lac-Saint-Jean (le cas de Saint-Fulgence), mai 2015


Mise en place d’une plateforme collective de transformation

Favoriser la mise en place de conditions favorables au développement d’entreprises agroalimentaires Projet en développement


MRC Bio 2025

Appuyer la distinction biologique de la MRC, soutien financier aux producteurs, développement production BIO, valorisation de la spécificité du territoire.


Municipalités nourricières, de génération en génération

Projet-pilote ayant mené à la démarche Municipalité Nourricière



Mutuelle de prévention de l’UPA

Offrir aux producteurs membres un service de prévention dans leur entreprise et de leur permettre d’économiser sur le cotisation à la CNESST. Rendre les producteurs membres plus performant au niveau de la prévention de leur entreprise. Engendrer des économies au niveau de la cotisation pour l’ensemble des producteurs membres de la Mutuelle. Faire un visite […]


Offre de menus santé dans les arénas de Saguenay

Depuis janvier 2019 : Choix de menus santé offert dans plusieurs arénas de Saguenay. Menu différent d’un établissement à l’autre.



Outils sur l’alimentation de proximité

Fiches thématiques et ressources diverses


Ouvrage culinaire « La Cuisine des pays nordiques »

Plus de 700 recettes traditionnelles des pays scandinaves. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu’une présentation de leur histoire culinaire.


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