Initiative
Transformation de denrées

Transformation de denrées

Le Tournant 3F, entreprise d’économie sociale, développe un projet de transformation de denrées de Moisson SLSJ. Les portions cuisinées sont ensuite distribuées au Garde-Manger, membre du Réseau régional en alimentation communautaire du Saguenay-Lac-St-Jean. Le projet s’inscrit dans une dynamique d’économie circulaire où les surplus sont perçus comme des ressources à valoriser.

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Tournant 3F

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