Cueillette et cuisine boréale

Chef cueilleur du Café du Presbytère, fier Ambassadeur de saveurs de la Zone Boréale. Préparation de mets boréaux distribués dans les épiceries communautaires membres du Réseau régional en alimentation communautaire (RRAC)

Éducation et sensibilisation

Éducation et sensibilisation : diffusion des expérimentations auprès des personnes et groupes concernés ou préoccupés par les domaines d’intervention et les réalisations du GREB

Essais continus de différents végétaux

L’objectif de nos travaux est de trouver des plantes, des animaux et des méthodes qui permettent de nourrir la population locale de façon diversifiée avec le minimum d’énergie. Notre approche est celle de la permaculture et nous tentons ainsi d’intégrer les systèmes...

Expérimentations

Une ferme pour l’après-pétrole ; Serre solaire autonome ; Serre solaire adossée à un bâtiment ; Murs solaires thermiques ; etc.