by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Projet pilote mené en 2016 encourageant des arénas et centres sportifs de Saguenay à adopter un menu santé, en complément de l’offre habituelle. Établissements visés : cantines et machines distributrices du Foyer des loisirs, du centre sportif Kénogami et du...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Objectif principal : Permettre à tous les individus, de tous les milieux, de pouvoir s’approvisionner d’aliments frais, minimalement transformés et locaux ainsi que de pouvoir choisir, préparer et conserver des aliments qui permettent de maintenir et d’améliorer la...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
La tourtière est incontestablement le plat emblématique du Québec. Plus rare dans le menu quotidien, elle trône encore sur les tables lors d’occasions spéciales, notamment pendant le temps des fêtes. Il existe tout de même un débat entre ceux qui considèrent la...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
La fève des marais est connue sous le nom de gourgane dans les régions de Charlevoix et du Saguenay-Lac-Saint-Jean. D’origine très ancienne, elle faisait autrefois partie de l’alimentation courante des habitants de la Nouvelle-France. La culture de la...
by adminaliborea-wp | Déc 16, 2020
Projet financé dans le cadre du Plan d’action régional de santé publique (PARSP) cycle budgétaire 2017-2020 Objectifs : Développement et consolidation de comptoirs solidaires communautaires dans des secteurs considérés comme des déserts alimentaires / des...
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