GastronomiQc Lab

GastronomiQc Lab a pour but de favoriser l’innovation et de faire rayonner la gastronomie québécoise à l’international.

Table fermière

Le restaurant le St-Sapin est né de l’idée folle de nos deux propriétaires et maraîchers, François et Sophie, d’ouvrir leurs jardins et leur domaine au public afin de partager leur passion pour l’agriculture bio et leur attachement au territoire...

Formations et ateliers

Mettez à jour vos connaissances, développez de nouvelles pratiques et aiguisez votre savoir-faire grâce aux formations en ligne du Centre d’expertise de l’ITHQ.