École Odyssée / Lafontaine : Le voyage culinaire

Programme Croque Santé: L’équipe du centre a tenté de relever le défi de faire connaître de nouveaux aliments à leur clientèle qui pour certains viennent de milieux défavorisés. L’objectif est de développer différents goûts en proposant la dégustation...

Restaurant-école La Pomme d’Api

Le CFPJ vous ouvre ses portes pour des dîners et des soupers. Les élèves des différents programmes Boucherie de détail, Cuisine, Pâtisserie et Service de la restauration assurent la préparation des mets et des desserts ainsi que leur service, dans le cadre de leurs...