Répertoire

Attestation d’études collégiales (AEC) en « Service et gestion des produits fins » : Devenez un expert-cueilleur afin de répondre au besoin croissant de ces produits en émergence. Enseignement en mode présentiel, offert sur huit fins de semaine.

Attestation d’études collégiales (AEC) : Ce programme vise la consolidation ou le développement de connaissances et d’habiletés reliées au domaine de la production brassicole particulièrement en contexte de microbrasserie. De façon générale, la fonction de travail de technicien de microbrasserie concerne la planification et l’opération des procédés de production et de conditionnement de la bière, […]

Autocueillette de noisettes

En tant que banque alimentaire régionale, nous sensibilisons la population et les différentes instances économiques, politiques et sociales à la problématique de la faim. Redistribution des denrées sur tout le territoire du Saguenay Lac-Saint-Jean. En plus de services offerts à nos fournisseurs (récupération des surplus) et à nos organismes (redistribution gratuite, soutien, formation), nous contribuons […]

Ressources diverses : recettes pour les cuisines collectives, guide pour la récupération alimentaire, documentation sur l’autonomie alimentaire, etc.

Rapide et délicieux ! Les boites à cuisiner sont un met à assembler et prêt en moins de 30 minutes. Il suffit d’ajouter trois ingrédients : une protéine, un corps gras pour la cuisson et du sel et du poivre au goût. Le but des boîtes ? Proposer aux membres de La Recette des recettes […]

Le café L’accès, une entreprise d’économie sociale, désire accueillir des gens en situation de pauvreté, d’exclusion sociale ou peu importe le milieu à venir déguster un café, un jus, une soupe à prix plus qu’abordable ou tout simplement venir nous visiter pour rencontrer des gens, relaxer, lire, etc. dans un endroit où aucun jugement ne […]

Préparation des menus du jour simples dans un lieu chaleureux par une cuisinière. Vous participez aussi à l’auto-financement de notre organisme et contribuez à la vie communautaire du Centre d’amitié autochtone du Saguenay et pour organiser des activités culturelles et sociales.

Collation-repas partage à coût minime, animé par une ressource dynamique à un rythme de 4 fois par année. Cette activité se veut un moment pour apprendre, s’exprimer et s’amuser.

Calendrier de récolte en bas de la page